Une grande fête + une opération = une Cathy fatiguée et un peu diminuée !
Je m’imaginais que ça ne serait qu’une formalité, tout s’est en effet très bien passé, mais je ne pensais pas être aussi fatiguée ! Au point je l’avoue de faire deux siestes dans la journée … Bon il est vrai que j’avais eu avant 2 ou 3 semaines quelque peu fatigantes ! Mais attention je ne me plains pas, il y a de par le monde des personnes qui aimeraient n’avoir que ça comme souci … Je ne pensais pas non plus souffrir autant, la première fois que j’ai subi cette opération il y a 18 ans je n’ai pas eu mal du tout. Mais cette fois ce coquin de kyste était bien caché, et il a fallu “farfouiller” un moment avant de le trouver ! Voilà mon joli avant-bras tout bleu, j’en ai pour jusqu’au 27 avril, et mine de rien si on a 2 mains … c’est bien parce qu’on en a besoin de 2 !!!

Je vais malgré tout essayer de trouver quelques petites choses à vous montrer !

FPF

Entendez par là Festival du Poisson Farceur, initié par notre Emmanuelle nationale alias Esperluette. Il suffisait de créer quelque chose ( couture, broderie, scrap … ) sur le thème des poissons, de l’envoyer à une participante un peu avant le 1er avril, et à notre tour nous recevions quelque chose d’une autre participante. Voici à gauche ce que j’ai reçu de Babouchka, et à droite ce que j’ai envoyé à Sylvie qui n’a pas de blog.

Et bien sûr Emmanuelle n’a pas été en reste puisque chacune a reçu un joli badge !

Fleurs

La semaine dernière je vous ai montré tous mes bouquets reçus pour nos 60 ans, voici à quoi ressemblait ma salle, il faut même rajouter celui que vous verrez en fin de billet …
( l’infirmière qui est venue faire mon test PCR m’a demandé si j’ouvrais une boutique ! )

Toujours dans la maison, voici l’azalée que j’avais acheté il y a 3 semaines, il est magnifique mais chose assez bizarre toutes les fleurs ont ouvert en même temps, il ne devrait pas durer longtemps. A droite mon schlumbergera qui me fait sa 3ème floraison depuis novembre, du jamais vu !

A l’extérieur aussi, ça pousse ! Les scilles campanulées sont en fleurs, l’hortensia avance, la moitié des tulipes est fleurie, et les ancolies sont en boutons. Le camélia a fait quelques fleurs mais peu, le Pierre de Ronsard est en boutons, l’azalée fleurit, boutons aussi pour la pivoine, les violettes nous régalent, et les fraisiers fleurissent également …

Nous avons revu la vétérinaire samedi, hélas le diabète n’a pas baissé. Gavotte a perdu 1kg depuis octobre, par contre elle semble être en forme. Le seul souci c’est qu’avec mon plâtre j’ai du mal à pincer sa peau pour lui faire ses piqûres, j’espère vraiment les lui faire correctement. Nous nous interrogeons également, pourrons-nous partir en vacances comme prévu le 24 mai …? Jusqu’ici nous n’avons trouvé personne pour faire ses piqûres …

Reçu

Divers courriers sont encore arrivés dans notre boite aux lettres. Celle avec le chat de Catherine pour nos 60 ans, puis les autres pour Guillaume : de Sylvie ( sans blog ), Lavandine, et Martine ( sans blog ) … un immense MERCI à vous quatre !

Et puis des cartes virtuelles, de Brigou et Marie-Paule pour un bon rétablissement, et de Josiane pour nos anniversaires, un autre grand MERCI à vous trois !

Je vous ai montré la semaine dernière une boite de macarons qui nous a été offerte, l’occasion de se pencher sur ces gourmandises !

Les macarons auraient été créés dans les pays arabes avant d’être découverts par les premiers navigateurs européens. Mais à cette époque le mot “macaron” désigne également un potage, le doute plane alors sur lequel du gâteau ou du potage est mentionné dans les écrits historiques. Mais au Moyen-âge il ne ressemblait en rien au gâteau qu’on déguste aujourd’hui, il se présentait simplement sous la forme d’une petite coque ronde, croquant et fondant à la fois. A la Renaissance il fait son apparition en France grâce à Catherine de Médicis lors de son mariage avec le Duc d’Orléans, futur roi de France, il se nommait alors maccheroneou macaroni. Progressivement, il se fait un nom et se développe à travers le territoire où villes et régions se l’approprient. Au fil des siècles on entend alors parler du macaron d’Amiens, du macaron de Joyeuse spécialité d’Ardèche, on en trouve également au Pays Basque, à Saint-Emilion, à Nancy, Montmorillon … entre-autres.
Ce n’est qu’au milieu du XIXème siècle, que lespâtissiers franciliens ont l’idée d’assembler deux moitiés de la coque du macaron ensemble avec un cœur onctueux, la fameuse ganache.
La recette de base est plus ou moins la même, poudre amande, sucre glace et blancs d’œufs. La différence est dans la cuisson, la manière de mélanger les ingrédients ou encore l’ajout de nouveaux ingrédients comme par exemple du miel.

Pourquoi les macarons sont ronds ?

Il y a une légende autour de sa forme ronde. On raconte qu’un moine avait l’habitude de pétrir la pâte d’amandes torse nu. Un jour, très fatigué, il tomba d’épuisement et laissa une trace de son nombril sur la pâte. À cet instant, le macaron a pris la forme d’un rond. Une légende très originale dont la véracité n’a jamais été prouvée.  

Renseignements trouvés chez Castelanne et Fauchon.
Les différentes sortes de macarons chez Macarons en folie et ici.

Les nôtres sont de Montmorillon, maison Rannou-Métivier …

Je vous laisse avec le traditionnel bouquet, celui offert par Anne-Marie pour nos 60 ans …

Et je vous dis à lundi prochain non sans vous avoir souhaité une …

Excellente semaine pascale !

 

 

Avril est arrivé, il pensait se faire discret mais c’était sans compter sur le retour de l’hiver ! Je l’avais dit, il a fait beaucoup trop doux au mois de mars, il était évident que ça ne pouvait pas durer. On aurait pu croire à un poisson d’avril, et pourtant non, la neige était bien réelle, et elle m’a rappelée un autre 1er avril, il y a de ça … 38 ans ! Aïe … ça ne nous rajeunit pas !!! Ce matin là je me réveille la première, voulant faire un poisson d’avril à monsieur je le secoue en lui disant la première chose qui me passe par la tête “ Il a neigé “. Lui me répond “ Pfff … poisson d’avril “ ! On se lève, on regarde par la fenêtre … il avait vraiment neigé !!!
Mon poisson était comme qui dirait “ tombé à l’eau “ … normal pour un poisson me direz-vous !!!

La forêt d’Écouves, dans l’Orne

Avril donc, du latin aprilis nom donné à ce mois par les romains, premier mois entier du printemps, le 1er jour des poissons, mois de Pâques cette année, et le 25 l’anniversaire de notre Guillaume. Mais cette année il a commencé de la plus jolie des façons avec la grande fête pour nos 60 ans !

Je sais que vous étiez curieuses de savoir comment ça s’est passé … et bien parfaitement !!! Pour commencer aucun stress, ma maman était même surprise de voir que je vaquais à mes occupations sans m’énerver, contrairement aux autres fois. Et c’est vrai, tout était prêt, tout était à jour ( même le repassage ! ), je n’ai pas eu à raccourcir mes nuits, je dormais bien, juste un léger mal de tête chaque matin en me levant. J’ai donc commencé par les verrines avec ma maman le jeudi. Le vendredi matin avec Seb nous avons pris possession de la salle, installé les tables, les nappes et mis le couvert. Le midi resto avec lui et sa chérie, ensuite courses et retour à la salle pour les ranger. Le samedi marché tôt le matin et puis à la salle pour faire la déco, finir de préparer l’apéritif et diverses bricoles. Un couple d’amis venant de Tours, et mon frère et son fils venant de l’Oise sont arrivés en fin de matinée, on a donc commencé à “festoyer” le midi ! Le soir nous étions tous prêts bien avant l’arrivée de nos invités !

La table

La déco

Des photos de nous sur un mur, et la table pour l’apéritif.

La table pour les fleurs et les cadeaux.

Le panier où j’ai mis les cartes que vous m’avez envoyées, et l’urne.

L’apéritif

Verrines carottes/cumin, saumon fumé/mascarpone, betteraves/boursin, courgettes/pesto, fromages fais poivrons et huile d’olive, pâté foie et pruneaux et cakes faits par ma belle-fille.

Je vous fais grâce du plat, c’était un cochon de lait grillé, mais je ne veux choquer personne !

Les desserts

Gâteau Saveur Normande ( mousse caramel, sablé breton, crème brûlée vanille / cannelle, dacquoise éclats de noisette ) et gâteau façon tarte au citron.

Nous avons pour l’instant très peu de photos de nous, mais j’espère en récupérer pas mal, il y en a eu beaucoup de prises. Chez nous la “spécialiste” des photos c’est moi, mais les selfies c’est pas du tout mon truc !
Voici donc les deux plus montrables …

Les cadeaux

Inutile de vous dire que nous avons été très, très gâtés ! Est-ce qu’on le mérite …? Ça je n’en sais rien mais ce que je peux vous dire … c’est que ça fait plaisir !

Une box pour un dîner romantique, une autre pour un voyage insolite ( j’aimerais en roulotte ! ), un livre ( et pourtant mon amie ne savait pas que j’avais vu le film ! ), une jolie succulente, plein de cartes avec dans chacune des “images” pour un futur voyage au Vietnam, et puis des fleurs, beaucoup de fleurs …

Vos cadeaux et cartes

Un immense MERCI à Anne-Marie, Martine, Sissi, Lylou, Monique R., Lavandine, MaNou, Véronique R., Nini, Saze, Danièle et Mireille, vous êtes adorables !

Pour cette fête nous avions invité Anne et Victor, nos amis de Touraine, les plus anciennes des blogueuses se souviennent peut-être d’Anne, son blog s’appelait La Vigenna. Outre leur cadeau pour nos 60 ans ils nous ont apporté des macarons de Montmorillon, du café et du thé. La carte à droite est de Landrinette, pour me remercier d’avoir fait sa bannière de printemps, et relooké son blog.

 Cette fête ce ne fut que du bonheur ! Tout ceux qu'on aime autour de nous, il n'en manquait que 4 pour cause de covid et de grippe. Le "discours" de mon p'tit frère nous a beaucoup amusés ( ça le change de ceux pour les syndicats ! 😉 ), le repas était parfait, j'ai eu beaucoup d'aide de mes enfants et heureusement car la jeune femme amie de Seb qui devait nous aider avait la grippe. Nous n'avons eu que des compliments de nos invités et ça fait plaisir ! Rendez-vous maintenant dans un peu plus de 3 ans pour nos 40 ans de mariage !

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Aïe … j’avais autre chose à vous montrer, ce sera pour la prochaine fois ! Cette prochaine fois sera lundi … ou pas ! Si mon teste PCR est négatif, ce que j’espère, je me fais opérer de ma main jeudi, et je ne sais pas du tout si je serai apte à pianoter sur l’ordinateur, je vous tiendrai au courant. En attendant …

Excellente semaine à toutes et tous !

( trouvé ici )

… le temps passe à une vitesse folle, et je me retrouve avec une tonne de choses à gérer en même temps ! Notre fête dans 5 jours bien sûr, la maladie de Gavotte, mon opération avec plusieurs RV, beaucoup d’administratif, et une grosse crise de sinusite ! Bon je vais gérer … comme d’habitude ! Mais avec tout
ça je n’ai guère de choses à vous montrer, mon billet risque d’être un peu plus court.

Revenons déjà sur l’anniversaire de mon p’tit dernier, bon … 31 ans quand même ! Il a eu lieu ( une fois n’est pas coutume ! ) le jour-même, soit le 5 mars. Pour l’occasion nous avions invité toute notre petite famille dans le meilleur resto d’Argentan, Le Bistrot de l’Abbaye …

Je suis complètement à jour dans les préparatifs ! Jeudi ma maman viendra m’aider pour commencer la cuisine, vendredi matin courses, et vendredi après-midi nous prendrons possession de la salle, j’espère le soir avoir pu placer les tables, mettre nappes et chemin de table, et le couvert. Et le lendemain et bien … tout le reste !!!

- plan de table / fait ( avec du mal, comme toujours ! )
- marque-place sur serviettes / fait
- étiquettes avec le nom des toasts / fait
- ma petite “ bafouille “ pour remercier nos invités / faite

Cette semaine est arrivé un faire part de naissance très original, ma cousine est mamie pour la troisième fois depuis l’automne. Margot en petit chaperon rouge, son grand frère Marcus en vilain méchant loup et cette phrase “ Trouvez le petit chaperon rouge avant que le loup ne le dévore …”

Et puisqu’on est dans les cartes voici celle que j’ai faite
pour l’anniversaire d’Isabelle il y a quelques jours. Avec
comme d’habitude les “ moyens du bord “ et quelques
découpes que vous avez la gentillesse de m’envoyer. Vous
voyez elles me servent, mais étant très lente dans l’art du
scrap je n’en fais pas souvent.

Quelques bricoles salées et sucrées réalisées cette semaine : des blancs de poulet à l’orange avec de la semoule aux raisins, un clafoutis courgettes / chèvre, et un mœlleux fondant aux pommes ( recette Nicole ).

Des nouvelles de la minette maintenant, elle ne sont ni bonnes, ni mauvaises, on n’est pas plus avancés après la journée qu’elle a passé au cabinet vétérinaire pour faire sa courbe de glycémie. Elle était hyper stressée, elle n’a rien mangé de la journée et s’est cachée sous un plaid, et sachant que le stress fait monter en flèche la glycémie, les résultats sont faussés. On refera donc une prise de sang le 9 avril. Sinon je trouve qu’au bout de 2 semaines d’insuline elle boit nettement moins, c’est bon signe. Mais depuis vendredi elle mangeait très peu, ce qui m’a inquiétée, c’était comme si elle avait du mal à croquer, j’ai eu l’idée de mettre un peu d’eau tiède sur ses croquettes et ô miracle … elle mange normalement !

Enfin cette fois il ne s’agit pas du mien, mais de celui de ma maman …

Cet homme s’appelait Boris Romantschenko. En 1942 alors qu’il avait 16 ans il avait été envoyé comme travailleur forcé en Allemagne, et après une tentative d’évasion il avait été déporté dans le camp de Buchenwald, puis à Peenemünde, Mittelbau-Dora et Bergen-Belsen. Il est décédé à l’âge de 96 ans après une frappe à Kharkiv, son immeuble a été touché et son appartement a brûlé. Quelle “ironie” du sort quand on sait que Poutine veut “ dénazifier” l’Ukraine …

Et pour terminer mon bouquet de la semaine, des roses achetées dans mon supermarché …

Et bien voilà, mon billet arrive à sa fin. Jusqu’à mercredi je pense pouvoir assurer normalement mes visites aux blogs, mais ensuite jusqu’à lundi ça ne sera plus possible, j’espère ne pas prendre trop de retard. Je ne publierai que mardi car lundi nous aurons encore du monde à la maison.

Excellente semaine à vous !

Une chanson que je voulais vous mettre la semaine dernière puisque je vous ai parlé de Notre-Dame ... et puis tellement de choses à penser, j'ai oublié ...

Vous l’attendiez toutes et tous avec impatience et bien ça y est … il est là !!! Vous remarquerez que je dis “vous”, et pas “nous”, car je ne suis jamais pressée d’être plus vieille, fusse pour voir arriver le printemps. Et de toutes façons comme je me tue à le répéter … j’aime toutes les saisons, du moment qu’il ne fait pas trop chaud ! Quoiqu’il en soit il est là, et de fort jolie manière car, même si les nuits sont un peu fraîches ( ce qui est normal car nous ne sommes que le 21 mars ) les journées sont magnifiques, soleil, ciel bleu, fleurs à profusion, jolies petites pousses tendres, et zoziaux qui chantent à tue-tête !

Toutes les photos sont les miennes, l’en-tête “printemps” a été trouvée ici.

Mise en scène

Le printemps c’est le thème qu’a choisi mon amie Lylou pour le mois de mars, une Inspiration Printanière plus exactement. Il suffisait tout simplement de mettre en scène des fleurs, ou même une seule fleur, avec un livre ou un magazine. Si ça vous tente sachez qu’il vous reste encore quelques jours. Pour cela j’ai choisi quelques fleurs de mon jardin dans des tons pastel, avec deux anciens ... missels !

Cartes

Deux cartes à vous montrer, celle de gauche que j’ai faite il y a un petit moment déjà pour Léna, avec les “moyens du bord “, et celle de droite reçue il y a quelques jours de Maminou …

Les préparatifs avancent bien mais il me reste malgré tout pas mal de bricoles : plan de table, “discours”, photos à choisir de moi et de monsieur, listes des choses à faire les 3 derniers jours, et des derniers achats …
- réponses / je les ai toutes, nous serons 44
- marque-place / en cours
- fleurs / commandées
- vin, cidre, bière, jus de fruits / achetés
- tenues pour moi et monsieur / trouvées

Les marque-place seront très simples mais c’est ce que je voulais.
Je verrai s’il est judicieux ou pas d’ajouter un peu de gypsophile sous le petit nœud.

En ce moment je teste de nouvelles recettes, qui sont ( jusqu’ici ! ) à chaque fois validées ! Au menu du lieu jaune en croûte d’herbes sur un risotto au citron, des crevettes au lait de coco, et des petits carrés au citron …

Vous êtes plusieurs à m’avoir demandé des nouvelles de ma minette … très difficile à dire ! Pour les piqûres elle se rebelle un peu parfois, mais ça va. Ce qui est certain c’est qu’elle boit toujours autant, et j’ai l’impression qu’elle maigrit. Vendredi elle passera la journée au cabinet du vétérinaire, il fera sa courbe de glycémie. Sachant que ça ne sera pas évident car le stress peut la faire monter, et qu’il n’est pas certain
qu’elle veuille manger, ce qui faussera tout. Je vous donnerai des nouvelles lundi prochain.

Maintenant que le masque n’est plus obligatoire je vais essayer de retourner au cinéma un peu plus souvent. Et ce week-end ça tombait bien puisque c’était le Printemps du Cinéma avec les places à 4€, et que venait de sortir un film que je voulais absolument voir.
Le 16 mars 1831 sortait le roman de Victor Hugo Notre-Dame de Paris, et le 16 mars 2022 le film de Jean-Jacques Annaud Notre-Dame brûle. Le film reconstitue heure par heure l’invraisemblable réalité des évènements du 15 avril 2019 lorsque la cathédrale subit le plus important sinistre de son histoire. Et comment des hommes et des femmes vont mettre leur vie en péril pour sauver héroïquement le monument.

Ce film m’a littéralement époustouflée ! Il mêle images réelles et reconstitutions très réalistes, et même si on sait qu’il n’y a eu aucune victime on ne peut s’empêcher de trembler pour les courageux hommes et femmes du feu. Ce film permet de voir “ de l’intérieur “ ce que nous avons tous vu sur nos écrans de télévision. Juste deux toutes petites invraisemblances avec les apparitions du président américain de l’époque et de la maire de Paris.
Mais franchement un très, très joli moment de cinéma pour moi qui suis passionnée de patrimoine.

Il me reste à vous montrer mon traditionnel bouquet, fait avec les fleurs de ma mise en scène …

Il se peut que je prenne du retard sur vos blogs, ne m’en veuillez pas ! Outre notre fête qui approche il y a également des rendez-vous pour mon opération ( anesthésiste, prise de sang ) et quelques autres. Mais je passerai de toutes façons chez vous, il vous faudra juste être patients. Je vous dis donc à lundi prochain.

Excellente semaine à vous !

… comme le chantaient les Innocents, hélas pour les bombes c’est raté … Peu de raisons de se réjouir avec cette guerre qui dure, certainement plus longtemps qu’un certain personnage ne l’avait espéré. Chez nous tout augmente mais je relativise, je préfère me restreindre un peu, je ne suis pas sous les bombes, avec un mari au combat, obligée de quitter ma maison, voire mon pays …
Dans le registre des mauvaises nouvelle, et bien sûr sans aucune commune mesure avec la guerre, il y a Gavotte. Depuis une dizaine de jours je trouvais qu’elle buvait beaucoup, après prise de sang le verdict est tombé … diabète. Me voilà donc promue infirmière, je dois lui faire une piqûre matin et soir, en espérant 
que ce sera efficace mais je ne la trouve pas en forme aujourd’hui …
Et dans le registre des bonnes nouvelles, heureusement qu’il y en a quelques-unes, j’ai envie de chanter
♪♫ libérée, délivrée ♫♪, plus de masque obligatoire, on peut enfin voir les gens sourire, Guillaume
va enfin pouvoir vivre normalement et nous accompagner partout … quel bonheur !

Une fois n’est pas coutume, et si on commençait par le jardin …? Car s’il y a un endroit où les couleurs sont reines, c’est bien ici ! Surtout à cette saison ! Le temps est magnifique, extrêmement doux … beaucoup trop doux même, un avant-goût de printemps mais attention … il y aura encore des gelées !

Voilà pour ce qui est fleuri, inutile de vous donner les noms vous les connaissez ! Ensuite ce qui pousse mais qui heureusement n’est pas encore fleuri, hortensia, rosiers Brocéliande et Pierre de Ronsard ( que j’ai taillés juste à temps ) et pivoine dont les bourgeons étaient là depuis longtemps …

Et puis il y a 8 jours avait lieu la 563ème foire aux arbres et aux plantes de Lisieux, la plus ancienne de France, vous imaginez, plus de 5 siècles et demi qu’elle existe …? Je n’y suis pas allée mais monsieur oui, il est revenu avec des primevères, je ne voulais pas de rouges mais il n’a pas trouvé de roses …

Il me reste à les planter ! Et puis il faut que je vous montre le cyclamen qu’on m’avait offert le 17 octobre lors des 30 ans de Seb, presque 5 mois plus tard il est toujours aussi beau !

Dans la maison quelques touches de couleur également, mais plus douces, je n’aime pas trop les couleurs vives. Sur mon buffet une mini mise en scène carnaval, et sur ma console quelques bricoles dans les tons roses …

Sur ma seconde console des pivoines ( fausses ! ) rose pâle, le joli petit oiseau bleu offert par Patricia, et une plante dans un cache-pot jaune. Sur ma table oiseaux et nichoirs dans des tons naturels …

Pour notre fête je suis dans les temps ! Il faut dire que je n’ai pas énormément de choses à faire à l’avance. J’ai donné le 15 mars comme date buttoir pour les réponses, mais il m’en manque une, nous serons 41 ou 43.
- achat des bougies / fait ( j’ai trouvé les roses sur le net dans une boutique de Grenoble )
- toasts / fait ( roulés saucisse et torsade pesto )
- gâteaux / fait ( enfin commandés ! )
- courses de tout ce qui n’est pas périssable / fait

Pour ce qui est des gâteaux nous en avons commandé 6, 3 Saveur Normande ( mousse caramel, sablé breton, crème brûlée vanille/cannelle, dacquoise éclats de noisette ) et 3 Tarte Amazone ( pâte sablée, crémeux citron vert, confiture fruits rouges, meringue italienne ). Pour goûter nous en avons acheté 2 individuels, il n’y a pas
la meringue sur la Tarte Amazone.

Et puisque nous sommes dans les plaisirs du palais restons-y ! Côté salé j’ai fait du saumon à la toscane, et des calamars à l’espagnole, deux recettes validées par toute la famille. Côté sucré un cake ultime au citron c’est LE cake au citron dont je garderai la recette, je n’en ferai plus d’autre. Bon il est noté 200 gr de sucre mais je n’en ai mis que 100 gr, quant au glaçage je ne le referai pas, par contre je ferai un sirop au citron pour l’imbiber.

Il y a 3 semaines nous sommes allés porter nos cadeaux pour la naissance d’un petit Léonard, cadeaux que je vous avais montrés à l’automne dernier ( bébé Léonard est né le 28 septembre, il était temps ! ). Mary-Cerise, la jeune maman, avait acheté de délicieuses mignardises que nous avons dégustées autour d’un thé …

Les jeunes parents qui se sont mariés civilement en avril 2021 devraient enfin pouvoir faire la cérémonie religieuse le 23 avril prochain … on croise les doigts ! Voilà leur invitation, “ l’officielle “ ayant bien sûr
été reçue l’année dernière, mais covid oblige …

Il me reste à rendre hommage à quelqu’un que j’appréciais beaucoup, proche des gens, bien loin des sphères parisiennes et qui aimait la France que d’aucuns qualifient de “ profonde “ …

Ainsi qu’à vous offrir le traditionnel bouquet, cette fois des narcisses du jardin de ma maman …

J’aurai été complète quand je vous aurai dit que je suis heureuse de vous retrouver après cette petite semaine de pause très bénéfique. D’autre-part j’avais oublié de vous donner la date de mon opération, elle aura lieu le 7 avril et ensuite … 3 semaines de plâtre ! Ce sera mon premier, il y a un début à tout ! Certes je suis droitière et c’est la main gauche mais je ne sais pas du tout si je pourrai taper sur l’ordinateur … qui vivra verra !
En attendant essayez de mettre de la couleur et de la douceur dans vos vies !

Excellente semaine à vous !

… que le pire était derrière nous, le covid recule petit à petit, nous rendant pas après pas notre liberté d’avant. Mais voilà qu’un homme, fou, dangereux, voire mégalomane, entend mettre à genoux tout un pays. Enfin un pays … pour l’instant ! Car souhaite t’il vraiment s’arrêter là …? On peut en douter ! Et quoi faire contre ça, sans risquer des choses infiniment plus graves …? Une chose est certaine, je ne voudrais surtout pas être à la place de tous les dirigeants du monde, qui doivent faire des choix tout en en mesurant les conséquences. Des gens comme lui il y en a toujours eu, et il y en aura toujours ! Tant que l’homme sera homme, avide de pouvoir, d’argent, de posséder toujours plus, tant qu’il voudra imposer ses croyances et ses religions … ça ne s’arrêtera pas. Je suis peut-être pessimiste mais hélas je pense être dans le vrai … Du covid je n’ai jamais eu peur, mais là j’avoue être inquiète. J’ai 60 ans et je n’ai jamais connu de guerre aussi proche. Mais ça ne m’empêche malgré tout pas de dormir, arrivera ce qui arrivera, on ne peut changer le cours des choses …

C’était ma minute “philosophique” … on passe à autre chose !

MARS

Hé oui nous y voilà déjà, un sixième de l’année est passé, l’hiver se termine en douceur, un hiver qu’on a à peine remarqué car il n’a pas fait froid, pas particulièrement pluvieux non plus, mais très gris. Bon pas depuis 3 jours je vous l’accorde, petite gelée le matin et magnifique journée, à l’heure où j’écris il fait 15°.
MARS le salon de l’agriculture, le 1er Mardi Gras et ses beignets, le 5 les 31 ans de Seb, le 17 mon papa aurait eu 95 ans, le 18 mon petit ange Émilie partie avant d’être arrivée, le 20 le printemps, le 24 la Mi-Carême, et le 27 le passage à l’heure d’été, MARS le mois que j’aime le moins …

Tiens justement, c’est le jour des beignets demain, connaissez-vous leur origine …?
Le mot beignet est un diminutif du mot beigne qui date du XIIIème siècle où il désignait une boule de pâte frite dans du beurre. L’enflement de la pâte au moment de la cuisson a donné, au sens figuré, la signification actuelle du mot d’argot beigne qui signifie une bosse à la suite d’un coup. Les aliments frits sont fréquents dans la Grèce et la Rome antiques où l'on utilise alors de l'huile d'olive. Dans les pays chrétiens, avant la privation du carême, il est coutume de faire la fête et de manger gras, d’où Mardi Gras qui est le jour précédent le carême. Comme la fête rassemblait un grand nombre de personnes, il fallait confectionner des pâtisseries vite préparées et bon marché. Il s'agissait aussi d'utiliser les réserves de beurre, huile, œufs, avant les quarante jours de jeûne qui allaient suivre. D'où la tradition des beignets et également des gaufres et des crêpes. Suivant les régions ils prennent des noms différents, il en existe une quarantaine, je ne vous les donnerai pas tous !
Bottereau en Anjou et Poitou, bugnes en Savoie, chichi frégi en Provence, crespets au Béarn, crottes d’âne dans le Vexin, fantaisies en Bourgogne, frappes en Corse, guenilles en Auvergne, merveilles dans le sud-ouest, risoles dans le Jura, roussettes en Île de France, schankala en Alsace …..

Je n’ai tout compte fait que des bricoles à vous montrer, donc ça va être vite fait !!!

Des choses reçues

Guillaume a été gâté par Lavandine et Sissi ( qui m’a également gâtée, mais ce sera pour plus tard ! ) …

Durant la première semaine des vacances j’ai joué à “ belle mamie “ ( joli mot de mon amie Lylou ) et j’ai gardé durant 3 jours le fils de notre nouvelle belle-fille. Il a presque 10 ans, s’appelle Léo, et c’est un amour ! Je ne voulais rien mais j’ai été gâtée malgré tout, sur une petite carte il avait écrit “ J’ai passé de bonnes journées chez toi et je voudrais recommencer “, ça m’a beaucoup touchée !

Fleurs

Il y a 15 jours j’ai craqué pour une amaryllis, j’aurais aimé une rose mais il n’y en avait pas, et comme je n’aime pas trop les fleurs rouges j’ai choisi un blanc. Elle est magnifique …

Mon dendrobium est en pleine floraison, et il est également superbe …

Si à l’intérieur ça pousse, à l’extérieur aussi ! Je sais que beaucoup d’entre-vous sont pressées … moi pas, des gelées peuvent encore arriver, c’est comme ça que la glycine de ma maman n’a pas fleuri depuis 3 ans. Donc narcisses, hellébores, muscaris, jacinthes … tout est normal ! Pivoine, hortensia, rosiers … un peu moins !

La minette de la maison sort un peu, quant il fait beau, et que l’herbe n’est pas mouillée, elle est un peu '”chochotte” la demoiselle, quel phénomène !

Bon tout compte fait à l’intérieur et au soleil … on est tout de même mieux !

Restons avec les chats, Bernadette ( sans blog )
m’a envoyé une photo de Grigri et Lilly en train
de faire ce que nos boules de poils font le mieux
… la sieste !!! Ah qu’est-ce que je voudrais être
un chat moi, dans une prochaine vie qui sait …?

Je vous rassure, même si je ne vous montre pas grand-chose ces derniers temps … on mange ! Quelque plats salés : nouilles de riz et crevettes au lait de coco, gratin de crozets au reblochon, quiche saumon fumé/poireaux, et salade de chèvre chaud …

Et côté sucré un moelleux pomme et frangipane …

Ça avance bien, beaucoup de réponses sont déjà arrivées, toutes positives sauf un couple d’amis pour cause d’opération du cancer du sein il y a 2 mois, en plein milieu des séances de radiothérapie.
- pliage des serviettes / fait
- achat de ce qu’il faut pour les marque-place / fait
- achat des bougies / à moitié fait, impossible de trouver des roses
- quatrième fournée de toasts ( roulés chorizo/parmesan ) / fait

Et on termine par le traditionnel bouquet, pour une fois ce seront des fleurs naturelles séchées, je me suis fait ce petit plaisir chez mon fleuriste il y a quelques jours. Bouquet que je dédie à mes 7 nouvelles abonnées de février, n’hésitez surtout pas à vous faire connaître !

Voilà, ainsi se termine ce dernier billet de février. La semaine prochaine je fais relâche, Guillaume sera en internat j’en profite pour faire une petite pause. Je sais que la dernière n’est pas loin … mais c’est le foyer qui décide ! Je vous dis donc au lundi 14 mars, et je vous laisse avec cette chanson espagnole, Resistiré ( reprise à l'origine pour le covid ), c’est je crois tout ce que l’on souhaite au peuple Ukrainien …

Joli mois de mars à toutes et tous !

… se déchaînent, quoi de mieux que de rester chez soi à cocooner …? Oubliés Eunice et Franklin, mais triste pour ceux qui ont subi des dégâts, et ceux qui ont perdu la vie pas très loin de chez moi … La semaine qui
vient de s’écouler aura vu du froid ( - 4° chez moi ) et de la douceur ( 18° dans mon petit jardin ), des ciels tourmentés et des ciels bleus, de la pluie et de la grêle, de la grisaille et du soleil …
Alors je me suis occupée à l’intérieur, les choses à faire ne manquent pas !

Des créations

Un petit coussinet avec son initiale brodée pour Saze, une de mes fidèles sans blog, ainsi qu’une carte sur le thème des chats pour le mari de Caillou qui fête ses 70 printemps cette semaine …

Des mises en scène

Lylou pour son thème de février a choisi les coussins. Je ne suis pas très “riche” en la matière mais j’ai réussi à faire deux scénographies qui me plaisent bien. La première avec mes coussins cerfs, dont je ne me lasse pas, et la seconde avec un coussin étoile fait par une copine facebook …

Du rangement

Nous étions le 15 février ce jour-là, il était grand temps de retirer les cartes de vœux de mes persiennes !
L’occasion de vous redire un immense MERCI à toutes …

Des achats

Je ne suis qu’une faible femme, je n’ai pas su résister à deux achats chez Neill, sa boutique Neill Signature ! Neil fait des choses magnifique, son travail est raffiné, très soigné, et elle a toujours un
petit geste pour faire plaisir, un petit sachet parfumé une fois, et un petit sac la seconde …

Des choses reçues

Pour me remercier de lui avoir créé sa bannière, et d’avoir relooké son blog, Françoise m’a pourrie gâtée …

Petit à petit ça se précise ! Le week-end du 12/13 nous sommes allés à Caen pour acheter la déco de table, nous en avons profité pour passer la soirée du samedi et le dimanche chez Seb avec son amie, enfin le dimanche moi … j’étais au lit avec une migraine, ajoutée à une nouvelle crise de vertiges … aïe !!! En résumé …

- acheter nappes-serviettes-chemin de table-ballons / fait
- trouver une idée pour les marque-place / fait
- pliages des serviettes / fait la moitié
- troisième fournée de toasts ( oignons confits-chèvre-miel ) / fait

Et bien vous savez quoi …? Je lui trouve un air très printanier ! Les jacinthes fleurissent les unes après les autres, les hellébores sont tous fleuris, les violas cornuta sont toujours aussi jolies, les premiers narcisses sont en fleurs ainsi que les muscaris, les rosiers que j’ai taillés sont pleins de jeunes pousses, et mon mimosa montre la couleur ! Quel bonheur toutes ces fleurs et toutes ces couleurs !

Des chats

Voici une nouvelle série de minettes et de minous chez plusieurs d’entre-vous ! Vous m’avez spontanément envoyé des photos, ou c’est moi qui vous les ai demandées, ou je vous les ai “chipées” !  

Chipie chez Winnie, Fiston chez Violette, Coco chez Babeth

Choupinette chez Caillou, Pépite chez Michèle, Khanna chez Corinne

Nala et Sally chez Sylvie, Onsen chez Passion

Les JO d’hiver viennent de se terminer, et les français n’ont pas démérité, classés 10èmes avec 14 médailles dont 5 en or. Un immense BRAVO donc à Justine Braisaz-Bouchet, Gabriella Papadakis et Guillaume Cizeron, Clément Noël et Quentin Fillon-Maillet, ainsi qu’à tous les autres !

C’est beau tout ce bleu / blanc / rouge, non …?!!!

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Et je termine avec un bouquet qui date un peu puisqu’il m’avait été offert au mois de janvier …

Demain nous serons le 22-02-2022 … c’est ce qu’on appelle un palindrome !!!

Je vous dis à lundi prochain, en attendant …

Excellente semaine à vous !

Les tags ne sont plus vraiment à la mode, mais quand j’ai vu celui-là chez Marie-Paule, qui l’a elle-même trouvé chez Soène … je n’ai pas su résister ! Vous le savez toutes et tous les chats et moi … c’est une grande Histoire d’Amour ! Quand je vivais chez mes parents nous en avons toujours eu, mais quand je me suis installée avec monsieur Rose j’ai dû y renoncer car il y est allergique, pas physiquement non, mais rien à faire, lui et les chats … ça ne passe pas ! Et puis un jour de printemps en 2009, sans rien demander à personne, Seb nous a ramené Cannelle, une jolie minette rousse, si, si, je vous assure, c’est rare mais il existe des minettes rousses ! Hélas elle avait une grave infection des reins, et en août 2010 alors que nous étions en vacances en Alsace Seb a dû prendre la dure décision d’abréger ses souffrances … J’ai mis du temps à me décider, et un an après est arrivée une mini boule de poils que tout le monde connaît !

Si Gavotte était …

Une couleur

Sans hésitation … le rose ! D’une c’est notre nom de famille,
et de deux pour mon joli petit nez rose qui fait l’admiration
de tonton Guillaume !

… voilà de quoi nous allons parler ! Il y en aura pour tous les goûts, cuisine, déco, jardin, anniversaires …
Et justement c’est aujourd’hui que monsieur Rose prend ses 60 ans … ça y est, il m’a rejointe !

J’adore cette photo, celles et celui d’entre-vous qui le connaissent savent que c’est tout lui !  

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Et bien justement … continuons avec les anniversaires du mois ! Nous les avons tous les trois fêtés hier,
nous avons pris l’habitude de les regrouper début février quand nos garçons ont un jour de congé commun.
Ça se passait chez Antoine, un repas tout simple mais une excellente journée ! Pour l’occasion j’avais fait
une tarte soleil au saumon fumé, et une tarte citron meringuée.

Je continue à faire des listes et à rayer dès que c’est fait !

- envoyer les invitations /fait le 1er février, les réponses commencent à arriver.
- confirmer la présence de la jeune femme amie de Seb qui viendra nous aider / fait
- acheter nappes-serviettes-chemin de table / prévu pour samedi, Guillaume est “casé” chez maman

Parlons juste un peu déco ! Mi janvier j’ai retiré une grande partie de ma déco de Noël, je n’ai gardé que quelques petites choses qui évoquent l’hiver, j’ai fait soft cette fois …

Nous sommes encore à presque un mois et demi du printemps mais mine de rien … ça pousse ! Des petites pousses au Brocéliande, les muscaris, narcisses, pivoines et scilles campanulées sont sortis de terre, le mimosa et le camélia sont toujours en boutons ( mais le camélia m’inquiète ), l’aconit a déjà de jolies feuilles découpées, l’hortensia bourgeonne, et la deuxième touffe d’hellébores commence à fleurir …

Tiens et si on restait dans les hellébores …? J’ai appelé cette mosaïque “ variation autour d’une rose de Noël “. Sur un même pied, suivant leur stade de fleurissement, voici les différences de couleurs …

Dans la maison aussi ça pousse ! Mon schlumbergera me fait une seconde floraison, bien que n’ayant qu’un seul pied, en décembre il n’y a que les 2/3 de la plante qui fleurissent, le dernier tiers fleurit à cette époque. Mon dendrobium me gratifie lui aussi de jolies fleurs, mais au bord rose. Quant à cette orchidée ( phalaenopsis ) elle m’a fait une longue tige florale, plus deux petites de chaque côté …

Du sucré et du salé, en plus de la tarte au citron et de la tarte soleil il y a eu un gâteau suédois aux noisettes, et des petites tartes aux pommes. Il faut savoir que dès que j’ai un petit reste de pâte je fais une petite tarte aux pommes à Guillaume, c’est son pêché mignon ! Mais il la lui faut tiède, avec de la crème et du sucre ! Et puis côté salé des mini pizza et des pâtes au poulet et aux champignons …

Qui a dit que les chats n’aimaient pas le soleil …? Certainement pas Gavotte !!!

Le chat et le soleil

Le chat ouvrit les yeux,
Le soleil y entra.
Le chat ferma les yeux,
Le soleil y resta.

Voilà pourquoi, le soir,
Quand le chat se réveille,
J'aperçois dans le noir
Deux morceaux de soleil.

Maurice CARÊME

Pour terminer une carte reçue de Cathy ( sans blog ) de l’Aveyron où elle passait quelques jours …

… et le traditionnel bouquet, ce seront des roses que je dédie aux 8 personnes qui se sont abonnées à mon blog depuis le 1er janvier, n’hésitez surtout pas à me dire si vous avez un blog.

Je vous dis à lundi prochain pour un billet un peu différent ! En attendant …

Belle semaine à toutes et tous !

( image trouvée ici )

Hé oui, déjà un mois à rayer sur le calendrier 2022 pffff … ça passe vraiment trop vite ! Janvier côté météo a été il faut bien le dire … pourri, en tous cas chez moi. Vous le savez j’aime l’hiver, mais un hiver froid, sec, ensoleillé, mais pas ces journées grises, humides, tristes, que nous avons eues en ce début d’année. Depuis 2 jours il semblerait que ça s’arrange, et les journées ont bien rallongé, comme le disait ma grand-mère :
” On s’en va du bon côté ! “  

Donc février, le 1er Nouvel an chinois, le 2 Chandeleur, le 6 les 35 ans de ma belle-fille Jessica, le 7 les 60 ans de monsieur Rose, le 11 les 84 ans de ma maman, et le 14 Saint Valentin ( que nous ne fêtons pas ) !

( images et photos du net )

Thème Lylou

Pour le mois de janvier mon amie Lylou avait choisi comme thème Les Mugs et/ou les Tasses. Thème qui m’a beaucoup plu car j’en ai pas mal, j’ai donc réalisé deux mises en scènes totalement différentes, la première sur le thème de l’hiver avec des cerfs, et la seconde sur mon piano sur le thème des roses …

Cartes reçues et envoyées

Ces deux dernières semaines de jolies choses sont encore arrivées dans ma boite aux lettres, chaque expéditrice a été remerciée individuellement mais je vous adresse un immense MERCI à toutes ! Vous êtes beaucoup
à joindre des timbres à vos envois, je les montre rarement mais sachez que grâce à vous mes collections s’enrichissent ! Dans l’ordre d’apparition Anita, Magali, Raymonde, Lavandine, Brigitte, Giovinetta, Nelly, Mariethé, Winnie, Évelyne, et de nouveau Giovinetta pour Guillaume …

J’ai, avec mes modestes moyens, créé moi aussi quelques cartes que j’ai envoyées aux scrapeuses. Pour cela j’ai utilisé beaucoup de découpes que vous m’offrez, j’avoue que ça m’a bien aidée car je n’ai rien pour le scrap, et pas envie d’investir, je ne veux surtout pas m’éparpiller ! Voici, mes “œuvres”, en toute modestie …

Broderie

Et puisque nous sommes dans les travaux manuels j’ai mis à profit ma semaine de repos pour broder un peu. Broder c’est quelque chose que j’adore, qui me vide la tête, mais hélas je n’ai pas assez de temps pour le faire régulièrement. Donc une toute petite grille trouvée chez Lin Pulsion …

Je pense ne vous avoir rien montré de ce que j’ai fait en cuisine durant le mois de janvier ! Et pourtant je vous rassure … on a mangé ! Quoiqu’après les fêtes on aurait également pu se mettre à la diète ! Donc côté salé deux fournées de mini croissants au saumon tout droit partis au congélateur pour nos 60 ans, et un risotto fromage et tomates séchées. Côté sucré une couronne des rois recette de Nicole mais sans fruits confits car nous n’aimons pas ça, j’ai remplacé par raisins secs, noix et zestes d’orange, et une simple tarte aux pommes.

Madeleine de Proust

Pour moi, entre autres car il y en a plusieurs, ce sont les croustillons. Le magasin où je travaillais était situé sur une grande place où s’installe depuis des dizaines d’années une grande fête foraine entre Noël et mi-janvier. Presque chaque après-midi et à tour de rôle mes patrons, ma collègue et moi nous allions acheter ces délicieux beignets au camion de la maison Pézeril presque en face du magasin, à cette époque je pouvais me permettre d’en manger quasiment tous les jours ! Et il y a 15 jours gentil mari nous en a ramené … rien que de les sentir j’étais transportée 40 ans en arrière …

Hé oui dans 2 mois ce sera tout près puisque c’est le 2 avril, alors je fais des listes, et je coche :

- réserver la salle / fait
- trouver un rôtisseur / fait
- réserver DJ/animateur / fait
- faire les enveloppes et envoyer les invitations / fait
- réfléchir à la déco / en cours
- choisir le pliage de serviettes / fait
- acheter nappes-serviettes-chemin de table / prévu le 12 février

 
A deux hommes qui ont brillé chacun dans leur domaine, à savoir le cinéma et la haute-couture. J’aimais beaucoup le comédien, du couturier je préférais les parfums, dont Angel que je porte …

Extrêmement touchée également par l’annonce de la maladie de Florent Pagny, j’aime non seulement le chanteur, mais également beaucoup l’homme qu’il est. Alors je sais ce que vous allez penser, ou peut-être même me dire, que si ça nous arrive à nous on n’en parlera pas … certes mais je trouve que justement c’est bien que quand ça touche une célébrité il en parle, c’est important de se dire que ça peut arriver à tout le monde après … chacun sa façon de voir les choses !

Pour terminer le traditionnel bouquet, je vous offre des centaines de petits soleils odorants …

Aïe, aïe, aïe … j’aurais pu en écrire le double ! Mais je vais être raisonnable … j’en garde pour la semaine prochaine ! Après ne vous inquiétez pas, je comprends que vous ne puissiez pas tout commenter. Il me reste à vous dire que j’ai passé une semaine tranquille et très reposante chez moi malgré une grosse crise de sinusite, et que je suis très heureuse de vous retrouver ce soir ! Je vous quitte avec cette chanson de Michel Sardou ( un autre de mes chanteurs préférés ) qui clôturait son spectacle à Bercy en 1998, spectacle auquel j’ai eu la chance de pouvoir assister, Michel Sardou a eu 75 ans mercredi dernier.

Excellent mois de février à vous !